市場巡查與監(jiān)測結(jié)果顯示：春節(jié)臨近，全省重要民生商品市場供應貨源充足、品類豐富，群眾購物需求顯著提升，主要食品價格呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢。分類別看，玉米價格繼續(xù)回升，其他糧油價格基本穩(wěn)定；肉類價格穩(wěn)中有漲，雞蛋價格小幅下跌；寒潮雨雪天氣疊加節(jié)前集中消費拉動，蔬菜價格規(guī)律性上漲。

　　一、玉米價格繼續(xù)回升，其他糧油價格平穩(wěn)運行。1月24日，所監(jiān)測的6種糧食及制品均價分別為：小麥（混等，下同）1.17元/500克、玉米（混等，下同）1.02元/500克、標準粉2.12元/500克、特一粉（富強粉）2.55元/500克、粳米2.76元/500克、掛面3.58元/500克。與上周比，玉米均價上漲2%，小麥和其他糧食制品均價持平；與上年同期比，小麥、玉米、標準粉、特一粉、掛面均價分別下降13.33%、14.29%、1.4%、3.04%、3.24%，粳米均價上漲2.99%。所監(jiān)測的4種食用油均價分別為：純正花生油125.95元/5升、菜籽油78.53元/5升、大豆油65.19元/5升、食用調(diào)和油73.31元/5升。與上周比，食用油均價基本穩(wěn)定；與上年同期比，食用調(diào)和油均價基本持平，其余三種食用油均價下降，降幅分別為：純正花生油2.75%、菜籽油4.35%、大豆油2.83%。

　　二、肉類價格穩(wěn)中有漲，雞蛋價格小幅下跌。1月24日，所監(jiān)測的5種肉品均價分別為：豬肉精瘦肉15.91元/500克、豬肉五花肉14.76元/500克、牛肉30.69元/500克、羊肉34.42元/500克、雞肉8.52元/500克。與上周比，豬肉精瘦肉、豬肉五花肉均價分別上漲1.99%、1.44%，牛肉、羊肉、雞肉均價略有上漲；與上年同期比，豬肉精瘦肉、豬肉五花肉、雞肉均價分別上漲10.03%、12.67%、1.31%，牛肉、羊肉均價分別下降17.92%、5.39%。雞蛋均價為4.88元/500克，比上周均價下降1.01%，比上年同期均價上漲5.86%。

　　三、蔬菜價格規(guī)律性上漲。1月24日，所監(jiān)測的11種蔬菜均價為2.89元，比上周上漲11.15%，比上年同期均價下降0.69%。其中：大白菜0.66元/500克、上海青2.21元/500克、芹菜2.05元/500克、青椒4元/500克、黃瓜3.79元/500克、西紅柿3.49元/500克、白蘿卜0.87元/500克、胡蘿卜2.03元/500克、土豆2.07元/500克、茄子3.57元/500克、大蒜7.13元/500克。與上周比，11種蔬菜均價呈不同幅度上漲，漲幅分別為：黃瓜34.4%、茄子21.43%、西紅柿17.51%、芹菜14.53%、大白菜13.79%、白蘿卜11.54%、青椒8.99%、土豆6.15%、胡蘿卜4.1%、上海青3.76%、大蒜0.99%；與上年同期比，11種蔬菜均價6漲5降，青椒、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、大蒜均價上漲，大白菜、上海青、芹菜、西紅柿、茄子均價下降。

　　四、水產(chǎn)品價格小幅上行。1月24日，所監(jiān)測的3種水產(chǎn)品均價分別為：帶魚13.81元/500克、草魚8.67元/500克、鯉魚8.03元/500克。與上周比，帶魚、草魚、鯉魚均價分別上漲2.98%、2%、1.52%；與上年同期比，帶魚、草魚、鯉魚均價分別上漲0.88%、1.76%、4.29%。

　　五、豆腐和純牛奶價格平穩(wěn)運行。1月24日，所監(jiān)測的新鮮無包裝豆腐和袋裝純牛奶均價分別為2.59元/500克、2.49元/袋。與上周比，豆腐均價微漲0.39%，純牛奶均價持平；與上年同期比，豆腐、純牛奶均價分別下降1.15%、3.49%。

2025年1月24日河南市場主要食品價格表